穀物酢でカッテージチーズ レシピ・作り方
材料（一人分）
- 牛乳 240ミリリットル
- 穀物酢 大さじ1
- 塩 少々
作り方
- 1 牛乳を鍋にいれる。
- 2 弱火で煮込み、60度くらいになったら、ゆっくり穀物酢をいれる。
- 3 分離したら、混ぜて、火を止める。
- 4 ざるにキッチンペーパーをしく。ゆっくり流し込む。20分くらい放置しておく。
- 5 かるくキッチンペーパーを絞り、塩を少しかける。完成。
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- カッテージチーズ
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*॰☆*°2021/07/16 08:34
美味しかったです！チーズ大好きなので簡単に作れて嬉しいです♪レシピありがとうございます！
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