白菜とあまざけ蒸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は食べやすい大きさに切る。

2. 2

   フライパンに白菜とだし汁をいれ、煮込む。白菜が柔らかくなたら、甘酒をまわしいれる。

3. 3

   蓋をして五分蒸し焼きにする。柔らかくなるまで蒸らす。

4. 4

   しんなりとしたら、完成。