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柚子汁入りの大根味噌汁! レシピ・作り方
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約15分
300円前後
へんてこへんてこママ
柚子の汁を絞り、少し酸味の効いた味噌汁に!
材料(2人分)
だし汁
600ミリリットル
味噌
大さじ2
柚子
1個
大根
60g
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作り方
1
大根は細く切る。柚子は絞る。柚子の皮を刻む。
2
鍋にだし汁と大根をいれて、煮込む。
3
一煮立ちしたら、柚子の汁をいれる。
4
味噌をとく。
5
味噌が馴染んだら、完成。柚子の皮を盛り付ける。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
柚子がおいしくて。
公開日:2021/01/08
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へんてこへんてこママ
一歳の子どもがいるので、幼児食をたくさん作りたいです!ヘルシーな料理が大好きなので、ヘルシー料理を考えたいです!魚も大好きでアレンジがんばります(^^)✴︎
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