卵とゴーヤのバジル風味卵焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴーヤはタネを取り除き、薄切りにする。卵はだし醤油とまぜておく。バジルは細かくちぎる。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを入れて、ゴーヤを炒める。しんなりとしてきたら、バジルと卵を加える。固まってきたら、手前にまいていく。

3. 3

   形をととのえて、完成！