重曹なし、家にあるもので黒豆！甘め！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   黒豆は前の日に浸水させ、ふやかしておく。

2. 2

   鍋に黒豆、砂糖、水、だし醤油、みりんを入れて煮込む。煮えてきたら、弱火で10分煮込む。

3. 3

   蓋をしたまま、予熱でそのままおいておく。

4. 4

   黒豆が柔らかくなったら、粗熱をとり、完成！