ナスと玉ねぎのパン耳オムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスと玉ねぎを塩コショウで炒めます

2. 2

   卵にちぎったパンの耳を浸しナスと玉ねぎ、醤油牛乳をくわえ混ぜ合わせます

3. 3

   フライパン中火で焼いて固まってきたら端によせ形を整え弱火で蒸し焼きにして完成です

4. 4

   お好みでケチャップをかけます