薄いロースしゃぶしゃぶ！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉を一枚ずつ広げる。冷蔵庫から出しておく。

2. 2

   お湯をわかし、沸騰したら、一度火をとめる。

3. 3

   火をとめたら、弱火にして、豚肉を茹でる。

4. 4

   一枚ずつさっと茹でる。

5. 5

   茹でたら氷水で冷やす。

6. 6

   水気を切り、ポン酢をかけたら、完成！