材料(約16枚人分)
- クッキーミックス(ダイソー)
- 175g
- バター
- 60g
- 卵黄
- 卵1個分
作り方
-
- 1
-
- バターをレンジで溶かします。
クッキーミックスに卵黄と、溶かしたバターを入れ一塊にし、ラップに包んで冷蔵庫で30分程寝かせます。
-
- 2
- 1を5mm程の厚さに伸ばし、丸型(型はなんでもOK)でくり抜きます。
クッキングシートを敷いた鉄板に並べ170度で15分程焼き、こんがりしたら出来上がり♪
おいしくなるコツ
本来のレシピは全卵ですが、卵黄のみにしてサクッとした食感にしました☆
全卵の場合は卵1/2個分を使用して下さい♪
全卵で作ると、ポリっとした食感になります♪
きっかけ
クッキーミックスを買ったので(^^)
ダイソーのクッキーミックス使用してます(^^)