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節約 1個で2個の目玉焼き レシピ・作り方
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bugiu2020
弁当おかずにもいけそうです。
材料(2人分)
卵
1個
塩胡椒
少々
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作り方
1
卵を殻ごと冷凍します
一晩寝かせれば大丈夫です
2
冷凍卵を10分ほど常温にさらし、皮をむきます
3
卵を立て向きに半分にカットします
4
フライパンに薄く油を引き、3の卵を入れ軽く蓋をし中火弱で焼きます
卵が溶け固まり、目玉焼きになれば塩胡椒少々を振り火を止め完成です
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
卵を殻ごと冷凍してみたくなり、 作ってみました
公開日:2020/06/28
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bugiu2020
ほぼ、簡単料理です
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