オレンジピール入り♪チョコチップココアクッキー レシピ・作り方
材料（約30枚人分）
- クッキーミックス(ダイソー)
- 175g
- バター
- 60g
- 卵
- 1/2個
- ココアパウダー
- 30g
- オレンジピール
- 30g
- チョコチップ
- 20g
作り方
-
- 1
-
- バターをレンジで溶かします。
クッキーミックスとココアパウダー、溶き卵、バターを混ぜ合わせます。
-
- 2
- 1にオレンジピールとチョコチップを入れ混ぜます。
棒状に形を整え、ラップで包んで冷蔵庫で30分休ませます。
-
- 3
- 2を5mm程厚さにカットします。
クッキングシートをしいた鉄板に並べて160度で分程焼きこんがりしたら焼き上がり♪
おいしくなるコツ
冷ますと固まってポリっとした食感になって美味しいです♪
きっかけ
オレンジピールチョコがすきで^_^
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チョコとオレンジピールの最高の組み合わせをクッキーにしました(^^)