業務スーパーのマカロニサラダで！簡単グラタン レシピ・作り方
作り方
-
- 1
- 鶏肉は小さめに、人参は細切りにして炒めます。玉ねぎも細切り、ほうれん草は1〜2cmに切ります。
マカロニサラダは焼く予定の皿に出し、常温に戻しておきます。
-
- 2
- 鶏肉の色が変わったら玉ねぎを入れ、さらに炒めます。しなっとしたらほうれん草も入れて炒め、塩胡椒をふります。
-
- 3
- 火が通ったら火を止め、ホワイトソースを入れます。ホワイトソースが入っていた缶1杯分の牛乳を入れ、少し混ぜてから再度火を入れます。
-
- 4
- 沸騰したら、とろみが出るまでかき混ぜながら加熱します。
-
- 5
- ホワイトソースができたら、マカロニを入れた皿にソースをかけ、その上からピザ用チーズを満遍なくまぶします。1番上に粉チーズ(もしくはパン粉)を薄くかけます。
-
- 6
- オーブントースターで7〜10分焼いて、焦げ目がついたらできあがりです。下の方がぬるい場合は、さらに焦げないようアルミホイルを被せてさらに焼いてください。
-
- 7
- コーンやブロッコリー、じゃがいも等もおすすめです！
おいしくなるコツ
冷めた状態から焼く時は、先に電子レンジで軽く熱を入れると良いかもです。
きっかけ
テレビで業務スーパーのマカロニサラダでグラタンを作ってるのを見て、野菜たっぷりでアレンジしてみました！