グルテンフリー☆濃厚ガトーショコラ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オーブンを180度に予熱しておきます。

2. 2

   チョコとバターを湯煎で溶かします。
   
   粉砂糖を入れて混ぜて溶かします。

3. 3

   2に溶き卵を3回に分けていれ、ヘラで粘りとツヤが出るまで混ぜ合わせます。

4. 4

   3をクッキングシートを敷いたパウンド型に入れて180度で20分程焼きます。
   
   中央を竹串で刺し、少しまだレアな状態で取り出し粗熱を取ります。

5. 5

   粗熱が取れたらココアパウダーを振って6等分にカットします。
   
   冷蔵庫でよく冷やしたら完成です☆