キャベツのポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもとにんじんは適当な大きさに切り、小鍋で15分ほど下茹でします。箸で突いて柔らかくなったか確認。

2. 2

   その間にキャベツを千切り、ロースハムを賽の目に切り、大き目のボールに入れておきます。

3. 3

   じゃがいもとにんじんを湯切りして、小鍋に戻して、酢と塩コショウを入れて、ポテトマッシャーでつぶします。

4. 4

   ペースト状になった小鍋の3を大匙でボールにあけて、マヨネーズであえて混ぜて出来上がりです。