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大根と人参のおじや レシピ・作り方

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膝小僧
子供用簡単おじや

材料（1人分）

ごはん
1人前
人参
4分の1本
大根
スライス4枚ほど
和風だしのもと
ひとつまみ
醤油
小さじ1
しお
ひとつまみ
水
お椀一杯〜
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作り方

  1. 1
    小鍋に水、塩人参 刻んだ大根(葉つき)をいれ弱火で煮込みます
  2. 2
    和風だしのもとをいれ、混ぜ合わせ人参がしっかり柔らかくなったらご飯を加えます
  3. 3
    とろみが出てきたら醤油をたらし火を止め余熱でご飯が柔らかくなったら完成です
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

風邪の時に

公開日：2020/01/24
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関連情報

カテゴリ
おかゆ大根残りごはん・冷ごはん雪見鍋（みぞれ鍋）おじや
関連キーワード
作り置き 人参 節約 簡単

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