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トマト豆腐豚のネギサラダ レシピ・作り方

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bapaksan
バランスの良い一品です

材料（2人分）

トマト（千葉県産）
半個
木綿豆腐
半丁
豚バラ肉薄切り
1～2枚
○長葱
1/4本
○おろし生姜
半片
○ポン酢醤油
大さじ2
○ごま油
大さじ1
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作り方

  1. 1
    トマトと豆腐は一口大に角切り。豚肉は熱湯でしゃぶしゃぶして、冷水で冷やして食べやすい大きさに切る。長ねぎは微塵切りにして、他の○と合わせる。
  2. 2
    ○以外の材料を器に盛り、○を回しかける。完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

酸味のあるトマトと香りのある長葱で豚しゃぶをあえ、夏でも食べやすい一品にしました

きっかけ

バランスの良い一品です

公開日：2017/07/14
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カテゴリ
トマト全般豚バラ肉

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