簡単！食べたらやみつき★さくっほろクッキー レシピ・作り方
材料（60枚人分）
- コーンスターチ
- 200ｇ
- 砂糖
- 大匙６
- 小麦粉
- 大匙７
- バター又はマーガリン
- 50ℊ
- ココナッツ
- 大匙５
作り方
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- 1
- 砂糖とバターをボウルに入れて白っぽくなるまでよく混ぜ、ココナッツを入れて混ぜる。
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- 2
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- １にコーンスターチと小麦粉を3回に分けて入れよく混ぜる
ぽろぽろしているので最後は手でよく捏ねる
-
- 3
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- 手で一口大に丸くまるめて鉄板に並べて、180°に熱したオーブンで15分焼き色がついたら完成！
★オーブンによって焼き時間が変わるので焼き色で
おいしくなるコツ
粉は三回にわけいれ最後は手でよく混ぜてください
きっかけ
ボーロを作ろうとしたら片栗粉がなかったのでコーンスターチで作ったら美味しかったです！