強力粉で作る美味しいさっくり&もっちりパンケーキ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ベーキングパウダー、塩、グラニュー糖、卵、牛乳の順に入れて、泡立て器で滑らかになるよう混ぜます。

2. 2

   強力を加えて、ゴムベラでさっくり混ぜていきます。
   粉っぽさがなくなるまで。

3. 3

   写真のようにもっちりした生地になります。

4. 4

   フライパンにバターをひいて、生地を焼きます。
   10cm程の生地が6つ焼けます。
   ２つのヘラを使うとやりやすいです。

5. 5

   フライパンに蓋をして、弱めの中火で5分焼く。
   ひっくり返して、弱火で5分。
   各コンロの火加減に合わせて焼き時間は調節して下さい。

6. 6

   お皿に盛り付け、バターとメープルシロップをかけて出来上がり☻