材料(8人分人分)
- 強力粉
- 200g
- 牛乳
- 100ml
- 水
- 20ml
- バター
- 15g
- 砂糖
- 10g
- 塩
- 2g
- ドライイースト
- 2g
- 小麦粉
- 大さじ3
- パン粉
- 40g
- サラダ油
- 適量
- じゃがいも
- 1個
- 残りカレー
- 150g
- 卵
- 1個
作り方
-
- 1
- ホームベーカリーに、強力粉、バター、砂糖、塩、牛乳、水、最後にドライイーストを入れて、生地コースで焼く
-
- 2
- じゃがいもは茹でて柔らかくなったら、潰して残りカレーと合わせる
-
- 3
- ①の生地を8人分に分けて、中に②を詰める
-
- 4
- 小麦粉、卵、パン粉の順につけて、170度の油で揚げる
-
- 5
- 程良く揚がったら完成
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