我が家のからあげ レシピ・作り方

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はこよいこ
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材料（2人分）

とりもも肉
500g
片栗粉
適量
(下味)
玉ねぎ
1/4個
にんにく
ひとかけ
しょうが
ひとかけ
酒
大1
醤油
大1
砂糖
小1
ごま油
小1

作り方

  1. 1
    とりもも肉を一口大にきる。玉ねぎ、にんにく、しょうがをすりおろす。
  2. 2
    ビニール袋に、1と酒、醤油、砂糖を入れてよく揉み込み、さらにごま油を加えたのち、冷蔵庫で1時間ほど味をなじませる。
  3. 3
    2の水気を軽くとり、片栗粉をまぶして180度の油で揚げれば出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

家族のリクエストでつくりました

公開日：2014/05/08
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カテゴリ
夕食の献立（晩御飯）
料理名
我が家のからあげ

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はこよいこ かんたん、ヘルシーをモットーに色々つくっています。

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