苺とホワイトチョコのチーズケーキタルト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   タルト台は重石を乗せて空焼きしておく。
   苺は縦半分に切っておく。
   薄力粉は振るっておく。
   ホワイトチョコは刻んで湯煎で溶かしておく。

2. 2

   室温に戻したクリームチーズをホイッパーでクリーム状になるまで泡立てる。

3. 3

   クリームチーズに卵、ホワイトチョコ、レモン汁、薄力粉を順に加えその幾度よく泡立て器で混ぜる。

4. 4

   タルト台に生地を流し込み、苺をバランスよく生地に乗せる。
   180度に熱したオーブンで25分焼く。