簡単★型抜きクッキー レシピ・作り方
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材料(20〜30枚人分)
作り方
- 1 マーガリン・タマゴは常温にもどしておく。
- 2 ボールにマーガリンを入れクリーム状になるまでよく混ぜる。
- 3 ②に砂糖を入れよく混ぜ合わせたら、溶いたタマゴを2,3回に別けて入れよく混ぜる。
- 4 ③に分量の半分の小麦粉をふるいながら入れヘラでさっくりと切るように混ぜる。
- 5 ④の生地を半分に分け、片方にはココアをもう片方には手でこねても生地がくっつかないくらいに小麦粉を入れ混ぜる。ココアの生地にも手につかないくらいに小麦粉をふり入れ混ぜて生地完成★
- 6 それぞれの生地にラップをまいて冷蔵庫で30分程ねかせる。
-
7
好きな形を作って180度に熱したオーブンで約20分焼いて完成★
焼き加減は表面がきつね色になってきたら完成です。
きっかけ
手作りの味が食べたくて家庭科で昔作ったレシピを思い出しながら作りました
おいしくなるコツ
マーガリンをよく混ぜる時に空気を入れる感じでよく混ぜ合わせるとサックリ仕上がります★ オーブンによって違うので焼くときは時々様子を見ながら焼いてください(*´∀`*)
- レシピID:1500010347
- 公開日:2013/08/16
関連情報
- 料理名
- クッキー
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控えめな甘さでとっても美味しいです(*´∀`*)