材料(2人分)
- サイコロステーキ
- 150gぐらい
- ご飯
- 3膳分
- バター
- 大さじ1/2
- おろしニンニク
- 1片
- 玉ねぎ
- 小1個
- ○醤油
- 大さじ2
- ○酒
- 大さじ1
- ○みりん
- 大さじ1
- ○レモン汁
- 大さじ1
- 塩コショウ
- 少々
- 刻みパセリ
- 1枝分
作り方
-
- 1
-
- 玉ねぎは粗みじん切り。フライパンにバターを入れ、ニンニクと玉ねぎを炒める。
-
- 2
-
- 肉を加え、○を入れて蒸し焼きにして火を通す。ほぐしたご飯も加え、塩コショウで味調整して完成。刻みパセリを散らす。
おいしくなるコツ
サイコロステーキは形が崩れやすいです。気をつけて焼きます。
きっかけ
庶民の味方、サイコロステーキで作ります!