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牛乳と黒糖だけで*素朴なスイートポテト** レシピ・作り方

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*megmako*
お腹の調子が悪かった息子が回復してきたので、スナック菓子禁止中の素朴なおやつを作ってあげました(^-^)

材料(10個人分)

さつまいも
大1本
黒糖
大さじ1程
森永のおいしい低脂肪牛乳
50cc程
つや出し用 卵黄
半個分
黒すりごま
適量
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作り方

  1. 1
    さつま芋はカット後、水に晒し、シリコンスチーマーに入れて600w5~6分チンします。楊枝などを刺してすっと通るまで。おうちのレンジの加減で調整を。
  2. 2
    ボウルに移したら、マッシャーなどで潰します。今回皮つきです、お好みで剥いてね。多少粒が残っても美味しいです♪
  3. 3
    そこに黒糖・牛乳を加え、よく混ぜます。
  4. 4
    ホイルなどの型に詰めます。卵黄を溶いたものを塗ってごまを乗せます。
  5. 5
    あとは、トースターでこんがり色づくまで焼けば出来上がり(^-^)今回も森永のおいしい低脂肪牛乳を使用!

おいしくなるコツ

分量などはお好みで(^-^) もちろん、生クリームやバターなど加えるとめちゃうまですね~ヽ(^。^)ノ

きっかけ

お腹の調子の戻ってきた息子のおやつに(^-^)

公開日:2011/12/07

関連情報

カテゴリ
スイートポテト
関連キーワード
牛乳 黒糖 さつま芋 スイートポテト
料理名
牛乳と黒糖だけで*素朴なスイートポテト**

このレシピを作ったユーザ

*megmako* 2011年2月~レシピUPしてます テキトー料理レシパー *megmako* です❤ 一応、家族と自分に愛を込めて 日々、美味しいテキトー料理を作ってます^^;❤ 楽レピは、たま~にめっちゃサボりつつも^^; またココに戻って来たくなる、私の居場所かな❤ 分量は目分量なので、お好みに調整下さい!笑❤ こんなレシピにいつも温かいレポを頂戴し、*心から感謝です*

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