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ネギと冥加の中華スープ レシピ・作り方
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saraman
冥加の香りがいいあっさりスープ
材料(1~2人分)
冥加
1/2個
ネギ
少量
中華あじ
小さじ1
醤油
小さじ1/2
作り方
1
冥加、ネギは細かく刻む。
2
水1カップを火にかけ、煮立ったら鶏がらスープ、醤油を加える。
3
ネギを加え、再度煮立ってきたら火を止めて冥加を加える。軽く塩コショウで整え、出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
冥加の香りがいいあっさりスープ
公開日:2011/05/30
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スープ
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