ホットプレートで鮭の塩焼き！魚焼き器を使わない！レシピ・作り方

Name: ホットプレートで鮭の塩焼き！魚焼き器を使わない！
Yield: １
Ingredients: 生鮭 １切れ; 塩 少々; クッキングシート １枚

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riko0729

クッキングシートを利用すると、プレートに鮭がくっつきません。また、フライパンでも同様の工程で作れます。魚焼き器を持っていない人にお薦めです。

みんながつくった数 4件

材料（１人分）

生鮭: １切れ

塩: 少々

クッキングシート: １枚

作り方

1

生鮭に塩を振り、１５分ほど置く。
2

ホットプレートをあたためて、クッキングシートをしき、鮭を焼く。
3

強～中くらいの温度で、両面しっかり焼けたら、できあがり。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

魚焼き器がなかったので。

公開日：2011/04/19

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riko0729 こんにちは！ rikoです☆ 皆さんは、毎日の献立、どうしていますか？毎日、悩みますよねぇ～(＞_＜) 何を作ろうか・・・という点だけでなく、家計の問題もありますから、主婦はとても大変！少しでも、レシピを共有できたら・・・と思い、マイペースな感じで投稿しています☆ 美味しい料理をＵＰできるように、頑張ります☆