強力粉とトースターでつくる!簡単ざくざくクッキー☆ レシピ・作り方

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みなみん*
強力粉とトースターがあればできちゃいます!オーブンがない人もらくちんです★
みんながつくった数 3

材料(3〜4人分)

強力粉
180g
バターかマーガリン
50g
砂糖
90g
ベーキングパウダー
大さじ1
1個
うちこ
少々

作り方

  1. 1
    まず、バターかマーガリンを白くなるまで混ぜます。
    甘いのがお好きな方はバター、さっぱりがお好きな方はマーガリンがおすすめです♩
  2. 2
    混ぜ終わったら、2〜3回に分けて砂糖をふり入れ、混ぜていきます。
  3. 3
    混ぜ終わったら、卵を入れ、混ぜます。
  4. 4
    卵も混ぜ終わったら、ベーキングパウダーと強力粉を加えて、ざっくりとまぜます。
    生地がまとまってきたら、ラップにくるんで、30分程冷蔵庫で冷やします。
  5. 5
    30分たったら、まな板に打ち粉をして、生地をのせ、打ち粉をしためん棒で生地を5mm程の厚さにのばしていきます。
  6. 6
    お好きな形に型をぬいて下さい♩
  7. 7
    型抜きができたら、クッキングペーパーの上にならべます。
    そして、トースターを1分程から焼きして下さい。(からやき禁止の物でないかチェックして、禁止のものなら空やきしなくて大丈夫!)
  8. 8
    トースターで4〜5分やきます。ころあいをみて、軽ーく焼き色がついてきたら、とめて、2分程トースターにいれっぱなしにして、余熱で焼き色をつけます。
  9. 9
    これを生地の分だけ繰り返せば完成です♩

おいしくなるコツ

クッキーをやいているうちに、トースターがあたたまってくるので、後半はこげないように特に注意して、トースターをよく見ているようにすると、失敗がないかと思います♩

きっかけ

強力粉しかおうちになく、オーブンがこわれている時に、クッキーが無性に食べたくなり、作ってみたらおいしかったので^^

公開日:2011/03/31

関連情報

カテゴリ
その他の焼き菓子
関連キーワード
クッキー トースター 強力粉 バレンタインデー
料理名
クッキー

このレシピを作ったユーザ

みなみん* お料理大好き大学生です☆「お料理初心者さんでも分かりやすく、簡単!」がモットーです^^♩皆さんのレシピもぜひぜひ参考にさせていただければと思います★気軽に絡んで下さいね♩仲良くして下さい☆+°

つくったよレポート( 2 件)

2021/09/12 20:06
半分はココア入りの倍量で作ったら150枚以上できました(笑)薄めにして焼くとザクザク食感美味しいです。トースターで気軽にできるとこもよかったです(^0^)
よめだ
2011/04/22 13:47
なんだかとても懐かしい味がしました。 しっかり冷めた時のざっくりした食感がすごくいいと思います。 ありがとうございました。
たくたく0820
つくレポありがとうございました☆凄くおいしそうですね! 作っていただけて感激です(●・◡・●)!!

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