いちごのジャム♪ レシピ・作り方

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ｔｏｗａｍａｍａ
レモン汁を大目に入れ酸味アップと、お菓子作りにも使えるようにと、砂糖も多めに入れました♪
濃厚な甘さと酸味が本当に美味しいです*＾＾*

材料（3～5人分）

いちご
300ｇ
砂糖
150ｇ
レモン汁
大さじ2

作り方

  1. 1
    いちごはヘタを取り、ボールに入れ、砂糖をかけ回しておく
  2. 2
    いちごから水分が出てきたら、鍋に入れ、30分くらい弱火でかき混ぜながら煮たら出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

途中アクは取りのぞいてください。

きっかけ

いちごを沢山戴いたので作りました

公開日：2011/03/08
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関連情報

カテゴリ
イチゴジャム
料理名
いちごジャム

このレシピを作ったユーザ

ｔｏｗａｍａｍａ 3歳の娘と8カ月の息子を持つ、30代主婦です*＾＾* 簡単なお料理ばかりですが、なるべく素材を活かしてシンプルにをモットーに お料理してます*＾＾*

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