文旦（ぶんたん）ゼリー♪ レシピ・作り方

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ｔｏｗａｍａｍａ
果肉たっぷりのゼリーです♪
みんながつくった数 2件

材料（3人分）

文旦
1玉
砂糖
大さじ2
水
300ｍｌ
ゼラチン
5ｇ

作り方

  1. 1
    文旦の皮をむき、ふさから実を取り出しておく
  2. 2
    鍋に文旦、水、砂糖を入れ煮る
  3. 3
    アクを取り、火を止め、ボールに移す
  4. 4
    ゼラチンを入れ、荒熱が取れたら冷蔵庫に入れ、冷やし固めたら出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

やわらかめなゼリーが好きなので、水の配分が多めになってます

きっかけ

文旦を沢山いただいたので作りました

公開日：2011/02/15
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関連情報

カテゴリ
ゼリー
関連キーワード
簡単 ゼリー ブンタン 文旦
料理名
文旦（ぶんたん）ゼリー

このレシピを作ったユーザ

ｔｏｗａｍａｍａ 3歳の娘と8カ月の息子を持つ、30代主婦です*＾＾* 簡単なお料理ばかりですが、なるべく素材を活かしてシンプルにをモットーに お料理してます*＾＾*

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