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蟹とじゃがいものパスタ レシピ・作り方
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太陽SUNさん♪
揚げ焼きにしたジャガイモと蟹の味が相性◎です。
材料(2人分)
パスタ
2束
蟹缶
70g
じゃがいも
1個
にんにく
2かけ
牛乳(生クリーム)
200cc
トマトケチャップ
大さじ4
サラダ油
大さじ1
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作り方
1
パスタを茹でるお湯を沸かし、沸騰したら塩(分量外)を入れ、表示時間よりすこし短めに茹でる。
2
じゃがいもは皮をむき、4等分にし、2mm幅の薄切りにする。にんにくはヘラ等で潰す。
フライパンにサラダ油を入れ、蓋をし蒸し焼きにする。
3
2に火が通ったら、ケチャップ・牛乳・蟹を入れ、弱火で煮詰めます。
茹であがったパスタを、よく湯切りし、ソースと絡め器に盛ります。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
蟹のパスタを手軽に食べたい!と思い。
公開日:2011/02/07
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関連情報
カテゴリ
クリーム系パスタ
料理名
スパゲティー
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太陽SUNさん♪
おいしいもの食べたいし・・作りたい~^^☆
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