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切り干し大根サラダ
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〜切り干し大根ときゅうりのツナサラダ〜 レシピ・作り方
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約30分
300円前後
にゃんtaro
中華味のサラダを作りました(*^^*)
材料(4人分)
きゅうり(千切り)
3本
塩
小さじ1/2
切り干し大根(水で戻す)
1パック
水
500g
◯醤油
大さじ1
◯ごま油
小さじ1
ツナ(脂を切る)
1缶
●醤油
大さじ2
●ごま油
大さじ1
●砂糖
小さじ1
●酢
大さじ2
●白ごま
大さじ1
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作り方
1
キューリに塩をふり、10分置く。軽く絞ってボウルに入れる。
2
鍋に水を入れ、沸騰させる。
水で戻した切り干し大根を絞り、お湯に入れる。
3分茹でる。
水気を切り、絞る。◯を合わせる。
3
1、2、ツナ缶を合わせ、●も入れて混ぜる。
冷蔵庫で冷やして器に盛り付ける。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
冷蔵庫で冷やしてから食べることをオススメします。
きっかけ
切り干し大根のサラダが食べたくて作りました。
公開日:2024/06/12
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