主夫がつくるスペアリブのスパイス焼き レシピ・作り方
材料(2~3人分)
- スペアリブ
- 450グラム
- 塩
- 小さじ1
- パプリカパウダー
- 小さじ1/2
- コリアンダーシード
- 小さじ1/4 (パウダー)
- ローズマリー
- 小さじ1/4
- ウスターソース
- 大さじ1
作り方
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- 1
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- 塩、パプリカパウダー、コリアンダーシード(パウダー)、ローズマリーを混ぜる。
-
- 2
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- 手順1をスペアリブ全体にまぶす。調理用のビニール袋にスペアリブ、ウスターソースを入れる。冷蔵庫で1時間ほど漬けておく。
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- 3
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- 鉄板にクッキングシートをひき、スペアリブを並べる。
200度で予熱したオーブンで20分焼く。
-
- 4
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- お皿に盛り付けて完成です。
関連情報
- カテゴリ
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スペアリブ
- 料理名
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スペアリブのスパイス焼き
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