子どもたちのリクエスト!お子さまランチお弁当 レシピ・作り方

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ひろ4074
お子さまランチが大好きなうちの子どもたちのために♪

好きなものをたくさん詰めました(^^)

材料(1人分)

ミニオムレツ
1個
牛乳
大さじ1
とろけるチーズ
大さじ1
塩コショウ
少々
ミニ目玉焼き
1個

作り方

  1. 1
    【ミニオムレツ】
    卵と牛乳、塩コショウをときほぐす。
    ちゃわんに大き目にラップをしき、そこへ卵を入れてレンジ600wで30秒加熱。
  2. 2
    とろけるチーズを入れてさらに600wで30秒加熱。
    ラップごと取り出し、形をととのえて完成。
    ※写真は、朝ごはんでちょっと残ったひき肉を入れたバージョン。
  3. 3
    【ミニ目玉焼き】
    前日の夜に、卵を殻ごと冷凍庫へ。
    朝、凍った卵を取り出して、殻をむき、包丁で輪切りにする。
  4. 4
    それをフライパンで焼いたらミニ目玉焼きの完成♪
  5. 5
    【詰める】
    お子様ランチといえば、エビフライ、ハンバーグ、ナポリタン、目玉焼き、赤ウインナー、ぷりん、飾りりんご、エビフライ・・
    楽しんで作りましょ~(^^)

おいしくなるコツ

食べやすいように、一口大のおかずやおにぎりにしました(^^)/ プラスチック容器に詰めます。 ワックスペーパー、ピックが大活躍!

きっかけ

子どもの遠足弁当です。

公開日:2022/03/03

関連情報

カテゴリ
おにぎりのお弁当(子供用)遠足・ピクニックのお弁当

このレシピを作ったユーザ

ひろ4074 13歳の男の子と女の子のワーキング双子ママです。 からだにやさしい素材で作るお菓子や 時短でできるヘルシー料理を作るのが好きです。

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