母の日に作ってあげたい！油揚げで鶏そぼろピザ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- 玉ねぎは薄切りにし、レンジで1分ほど加熱して火を通しておく。
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- 2
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- 油揚げは包丁でスライスし、2枚に分ける。アルミホイルを敷いたオーブントースターの天板に並べる。
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- 3
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- マヨネーズを塗り、鶏そぼろと玉ねぎを乗せる
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- 4
- チーズをかけてオーブントースター1000wで3分くらい焼いたら完成！
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- 5
- ※今回市販の鶏そぼろを使いましたが、手作りする場合は、鶏ひき肉に生姜、醤油、砂糖などを混ぜて炒めた甘辛い味付けがいいと思います。カレー粉などを入れても◎
おいしくなるコツ
仕上げに海苔やねぎをかけてもおいしいと思います。
きっかけ
油揚げを消費したかったのと、瓶詰めの鶏そぼろを買ったので使ってみました。
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