エスニックサラダ レシピ・作り方

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micarino
ボリューム満点のエスニックサラダです。

材料(2人分)

キュウリ
1本
人参
1/3本
セロリ
1/3本
鶏胸肉
1/2枚
醤油
小さじ1
はちみつ
小さじ1
ナンプラー
小さじ1
ごま油
大さじ1
レモン汁
大さじ1
ニンニクペースト
少々

作り方

  1. 1
    キュウリ、人参、セロリは細めの千切りにします。
  2. 2
    鶏胸肉は、レンジで600W3分ほど加熱し、細くちぎっておきます。
  3. 3
    材料と調味料をまぜて、冷蔵庫で10分ほど休ませたら出来上がり。

おいしくなるコツ

ナンプラーとはちみつで、いつもと少し違うエスニック風サラダ。小さいお子さんがいなければ、唐辛子、紫玉ねぎ、ナッツなど入れるとより本格的になります。

きっかけ

いつものサラダとは少し違うアレンジをしてみたくなりました!

公開日:2021/03/27

関連情報

カテゴリ
ナンプラーを使ったサラダ500円前後の節約料理にんじんきゅうり鶏むね肉

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