材料（4人分）
- キャベツ
- 2～3枚
- 人参
- 1cm
- 韮
- 2分の1束
- しめじやえのきなど
- ひとつかみ
- ☆水
- 500ml
- ☆レモン果汁
- 大匙2
- ☆ナンプラー
- 大匙2
- ☆鶏ガラスープのもと
- 小匙１
- ☆塩
- ひとつまみ
- ☆砂糖
- 小匙１
作り方
-
- 1
- 野菜はすべて食べやすい大きさにきる。
-
- 2
- お鍋に野菜と☆を入れて火が通るまで煮込むだけ！
おいしくなるコツ
春雨など入れても美味しく仕上がります。
きっかけ
コンソメスープもトマトスープも飽きたので．．．
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