あっという間に簡単！さつまいもの醤油バター煮♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもはよく洗い、一口大に乱切りし、さっと水にさらします。

2. 2

   鍋に水、醤油、砂糖、みりん、白だし、さつまいもを入れ強火でぐつぐつ煮る。

3. 3

   汁にさつまいもが浸らない場合は落し蓋をしましょう。

4. 4

   沸騰したら中火にし10分ほど煮る。さつまいもの柔らかさを確認し、楊枝が通るくらいまで煮えたらバターを入れ溶かす。

5. 5

   弱火でバターが溶けるまで煮ます。溶けたら完成です！

6. 6

   最後に黒ごまをふって出来上がり♡♡♡