中華風　サラダチキン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏むね肉にフォークで穴をあけます。ポリ袋に鶏むね肉と★の調味料をすべて加えて空気を抜いて縛ります。

2. 2

   鍋にお湯を沸かたら火を止めます。ポリ袋ごとお湯に入れて蓋をしたら30分ほど放置し余熱で火を通します。

3. 3

   どうしてもポリ袋が浮いてしまうので、一度ひっくり返すと全体にしっかりと熱が入ります。
   冷蔵庫で冷やしたら完成です。