材料(4~5人分)
- 茹でた豆(茹で大豆など)
- 150g
- 白米
- 1cup半(2合に少し足りないくらい)
- 水
- 二合分
- ニンニク
- 半かけ~1個
- ローリエ
- 1枚
- オリーブオイル
- 大さじ1/2
作り方
-
- 1
- お米をとぎます。
-
- 2
-
- お釜にといだ米、水、豆、調味料を全て入れ、普通炊飯します。ニンニクもおろして加えます。
-
- 3
- 完成。(お好みでバジルを散らして下さい)
おいしくなるコツ
イメージは、洋風おこわです。追加で塩をふっても美味しいです。
きっかけ
豆ご飯をアレンジ♪
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