マヨネーズ　BEABA レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料をそろえましょう

2. 2

   BEABAの調理カップに
   卵黄、ホワイトビネガー、塩を入れ
   まぜる。
   
   （調理ボタンを右に5秒回すだけ）

3. 3

   油を3回に分けて2に追加する。
   2回目までは液状だが、3回目で乳化し固まってくる
   
   最後に白胡椒を入れて混ぜます

4. 4

   完成！
   清潔な容器で冷蔵庫で保存します。
   この容器は250mlの目盛りつきで、最初のオイルの計量にも使えます。

5. 5

   BEABAで蒸した野菜につけると
   美味しい♪