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ホットケーキミックスでチョコクッキー レシピ・作り方

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マシュマロなしでもおいしいですが、マシュマロを入れると焼いた時膨らんでクッキーに割れ目ができて、なんとなくかわいいです♪

材料(2~3人分)

ホットケーキミックス
150g
1個
砂糖
30g
ココアパウダー
20g
オリーブオイル
大さじ3
マシュマロ(なくても可)
5個くらい
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作り方

  1. 1
    卵と砂糖を混ぜます。
  2. 2
    オリーブ油も加え、よく混ぜてください。
  3. 3
    HMとココアパウダーも加え混ぜます。
  4. 4
    粉が見えなくなったら捏ねあがりです。
  5. 5
    一部は中にマシュマロを包みました。
    もちろん入れなくても大丈夫です。
  6. 6
    こんな感じに丸めて、トースターだったら10分くらい、オーブンだったら170℃で10~12分くらい様子を見ながら焼きます。
  7. 7
    マシュマロを中に入れると、割れ目ができて食感がおもしろいです。

おいしくなるコツ

マシュマロの種類によって、溶けてしまうものもあります。

きっかけ

マシュマロが何個か残っていたので入れてみたら、おいしかったです。

公開日:2020/05/04

関連情報

カテゴリ
ホットケーキミックス簡単お菓子ホットケーキミックスでクッキー
関連キーワード
ホットケーキミックス チョコクッキー 混ぜて丸めて 焼けば完成

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