仕上げの粉砂糖に、さらに黒しょうがパウダー(2ℊ)をプラスすると、ピリッと感がさらにアップして美味しいです。
バレンタインシーズンにちなんだレシピにしてみました。黒しょうがパウダーを加えることで、ピリッとちょっぴり刺激のある大人な味わいのチョコレートに仕上がりました。ラム酒などの洋酒を加えるとさらに上品な仕上がりになってGOODです。
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