もっちりおからスコーン! 《超簡単》《材料少な!》 レシピ・作り方
材料(5人分)
- HM(ホットケーキミックス)
- 180g (小分け袋1袋)
- 水
- 100〜150cc(生地がまとまればOK
- ハチミツ
- ひとまわし
- おから(卯の花)
- 180g(ホットケーキミックスと同じ位)
- お好みで ナッツ チョコ等
- 一握り程度
作り方
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- 1
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- ・HM
・水
・ハチミツ
・おから
を入れてゴムベラ等で軽く混ぜ、
ある程度まとまったら
手で生地をこねる。
※この時お好みの材料を一握り入れる
おからは多く入れるともっちりする
-
- 2
-
- 片手でOKを作り、
人差し指と親指でできた円を
基本の大きさとして丸める。
そして並べる。
(私が作った時は30個くらい
作れました!)
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- 3
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- トースターで
250℃ で15〜20分程焼く。
(オーブンでもトースターでもお家にある方でOK)
-
- 4
-
- 完成☆
◎スコーンとパンの中間のような、もっちりとした食感を味わえます!
◎卯の花(おから)効果でダイエットの方、便秘の方に最適!
◎ボリューミーなので満腹効果もアリ!
きっかけ
余った卯の花でおからを作るのも飽きるなあ。
と思い、簡単なお菓子にしよう!と思い、このおからパン?スコーンを作りました!
もっちりとして新食感を発明できた感じです!
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ボリューミー&ヘルシー!スコーンとパンの中間でもっちりとした新食感!
朝食やおやつに♡!ジャムをつけてもおいしいです!