コーンポタージュは濃い目に作ってください。 温かいのでアルコールがよく匂いますので、 焼酎を入れすぎるとお酒!って感じがします。 入れすぎないでコーンポタージュそのままの感じなのに、アルコール入り。 くらいのほうが美味しいと思います。
アルコールと言えば冷たいものばかりで、 温かい物はわずかしかありません。 日本酒の燗 焼酎お湯割り ホットビール ホットワイン 。。。なんかピンときません。 なので作ってみました!
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