簡単美味しい☆ベーコンとジャガイモのカレー炒め♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは約７mmの拍子切りにし、水にさらした後水気を切る。ベーコンは短冊切り、エリンギは縦半分に切り斜めに切る。ピーマンは縦半分に切り種を取り斜めに切る。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを熱し、ベーコンをサッと炒めジャガイモを加えて炒める。

3. 3

   ジャガイモが透明になってきたら、エリンギとピーマンを加えて１分程炒める。

4. 4

   （３）に★の調味料を加え炒め合わせる。最後に塩コショウで味を調えて完成。