材料（2人分）
- 食パン（１０枚切り）
- ６枚
- 茹で卵
- ２個
- ムキエビ
- ６尾～
- ✤マヨネーズ
- 大1～2
- ✤粒マスタード
- 小1
- ✤みじん切りピクルス
- 小1
- ✤塩 コショウ
- 少々
- レタス
- ２枚～
- ハム
- ３枚
- きゅうり
- 1/3
- マーガリン
- 適量
作り方
-
- 1
- 食パンの片方にマーガリンを塗っておく。
えびは茹でて大きめに刻む。
ゆで卵も大きめのみじん切り
レタス はパンに合わせてちぎり、きゅうりは斜めにスライス
-
- 2
-
- ボールに卵 エビを入れて✤加えて混ぜる。
-
- 3
-
- 味を整えます。
-
- 4
-
- マーガリンを塗った方にレタス きゅうり ハム ③のせてパンで挟む。
お好みの大きさに切って完成☆
きっかけ
エビ好きなのでいつもの卵サンドにエビを入れてみました。
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えび好きにはたまりませんよ♪お弁当 朝食 ランチにどうぞ