材料（カップ５個人分）
- ☆卵
- 2個
- ☆牛乳
- 300cc
- ☆砂糖
- 大さじ1
- 砂糖(カラメル用)
- 大さじ3くらい
- 水(カラメル用)
- 大さじ1くらい
作り方
-
- 1
- ☆の材料をボウルに入れて、よく混ぜる。
茶漉し等でこしながら、耐熱のプリンカップに移す。
-
- 2
- フライパンに①のカップを並べ、カップの半分くらいまでフライパンに水をはる。
-
- 3
- 蓋をして中火にかけ、沸騰したら火を消してそのまま冷めるまで放置。
-
- 4
- カラメルを作る。
砂糖と水を小鍋で茶色っぽくなるまで煮詰めて、水(大さじ2～3)を加える。はねるので火傷注意！
きっかけ
1歳の息子用☺
昼寝中にチャチャッと手作りおやつ
カラメルが好きじゃないようなので、後から欲しい人だけ。
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