中華風コーンスープパスタ レシピ・作り方

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みむら3
冷凍コーンで簡単に。パスタと合います♪
1皿でかなりのボリューム♪
スープボトルに入れて、スープランチにも!

材料(2人分)

お好みのショートパスタ
2つかみ
冷凍スイートコーン
1/2カップ
タマネギ
1/2個
ニンジン
1/3本
ウェイパー
大さじ1
塩コショウ
少々
600cc

作り方

  1. 1
    タマネギをみじん切りにし、ニンジンは細切りにする。
  2. 2
    鍋に湯を沸かし、タマネギと冷凍コーンを煮込みながら、木べらで潰すようにかき混ぜる。

    タマネギがトロけてきたら、
    別鍋でパスタを茹でる。
  3. 3
    スープの鍋にニンジン、ウェイパーを入れて、さらに煮込む。

    パスタが茹で上がったら、スープと合わせ、塩コショウで味を整えて完成!!

おいしくなるコツ

冷凍コーンを木べらで簡単に潰しながら煮るだけで、甘いコーンの味が広がります。

きっかけ

一品でボリュームのあるスープにしたいと思い作りました。

公開日:2011/04/08

関連情報

カテゴリ
その他のパスタ
関連キーワード
簡単 コーンスープ スープパスタ 冷凍コーン
料理名
中華風コーンスープ

このレシピを作ったユーザ

みむら3 魚料理や和食は苦手ですが、コツコツ修行中です。 私でも失敗なく作れるレシピばかりですので、安心してトライしてみてください♪ http://plaza.rakuten.co.jp/gonzou3/

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