手作り低糖質なめたけ♪糖質制限ローカーボ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   えのき茸を袋からだし、はしっこを切り落とし、３等分に切り分けます。お水で軽く洗い、全体をほぐしておきます。（煮てもひっついているところはほぐれませんのでちゃんとほぐしましょう）

2. 2

   鍋に１を入れ、かるくかぶぐらいの水を入れて火にかけます。（中火）

3. 3

   アクをとりながら１５分ぐらい煮詰めます。（ぬめっとするまで）

4. 4

   醤油、お酒、エリスリムを入れて混ぜ、トロっとするまで煮詰めたらできあがりです。