手作り低糖質なめたけ♪糖質制限ローカーボ レシピ・作り方
材料（一袋分人分）
- えのき茸（エノキタケ） 1袋（１７０〜２００gぐらい）
- しょうゆ 大さじ３
- 日本酒（糖質ゼロのもの） 大さじ３
- エリスリム 小さじ１強
作り方
- 1 えのき茸を袋からだし、はしっこを切り落とし、３等分に切り分けます。お水で軽く洗い、全体をほぐしておきます。（煮てもひっついているところはほぐれませんのでちゃんとほぐしましょう）
- 2 鍋に１を入れ、かるくかぶぐらいの水を入れて火にかけます。（中火）
- 3 アクをとりながら１５分ぐらい煮詰めます。（ぬめっとするまで）
- 4 醤油、お酒、エリスリムを入れて混ぜ、トロっとするまで煮詰めたらできあがりです。
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関連情報
- カテゴリ
- その他○○を使わない（材料）
- 料理名
- なめたけ
メルモのまま
黒豆ダイエットに始まり、糖質制限によるダイエット、そして最近ではホットヨーグルトダイエットもはじめて、三つ全てのあわせ技で進行中です♪2010年の４月に始めたことから比べると15キロぐらいやせましたが、目標は遥か遠く、、、それに関連したレシピを投稿中です（他のレシピサイトにも投稿中）ブログあります♪http://plaza.rakuten.co.jp/rudorufusyumitto
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