こんにゃく米で低糖質チーズリゾット（糖質制限食） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   こんにゃく米を軽く水で洗います。

2. 2

   小鍋に１のこんにゃく米、豆乳、バター、コンソメ、粉チーズを入れて、中火にかけます。

3. 3

   ふいてきたら弱火にして１０分ほど煮ます。（途中何度か混ぜて下さい。あと豆乳がかなりとびちるのでふたもお忘れなく）

4. 4

   10分たったら一度味見をして、こんにゃく米がちゃんと煮えていたら、ピザ用チーズを入れてよくかき混ぜたらできあがりです。